Все ближе и ближе Новый год. И каждый раз мы ждем от него волшебства, сказки, чего-то нового и очень-очень хорошего! Встречаем, готовим подарки и вкусный стол. Поделюсь, как я вижу стол на Новый год и в праздничные дни. Во-первых, давно отказались мы от майонезной мешанины салатов из ста тыщ ингредиентов. Остались оливье и с крабовыми палочками. Их я делаю редко, несколько раз в год (оливье вообще, кажется, 1-2 раза в год только), поэтому они сохраняют для нас свою праздничность. Во-вторых, считаю, что праздники - на то и праздники, чтобы стол отличался от повседневного, будничного...

До Нового года осталось всего 10 дней и активных читателей на канале стало заметно меньше. У кого-то на работе завал и нужно доделать дела до праздничных дней. А кто-то готовится к празднику: покупает подарки, украшает дом, составляет меню на стол.  Кстати, у нас меню будет не совсем обычным: блюда, которые мы готовим из года в год, но не все. На горячее, например, у нас будет рыба, а бутербродам с икрой заменим тарталетками с немного другой начинкой.  Меню у нас уже составлено, осталось написать список продуктов, которые необходимо купить и собственно, купить их...