Праздничное меню совершенно необязательно должно состоять исключительно из десятка майонезных салатов. Особенно, если в обычные дни вы едите иначе. Создать вкусное, аппетитное, но при этом сбалансированное меню на новогодний стол задача хоть и не самая простая, но вполне реализуемая. Хочу как раз предложить один классный вариант, в котором преобладают белки, полезные жиры и клетчатка. 🎄 Паштет из куриной печени с клюквой Нежнейший паштет с пикантной ягодной ноткой – прекрасный вариант праздничной закуски...

Составьте меню Первое, что нужно сделать, — составить меню для новогоднего стола. Причём не в стиле «пару салатиков и горячее», а точно расписать, что именно будет подаваться на Новый год. Если вы знаете вкусовые предпочтения ваших гостей, старайтесь подбирать те ингредиенты, которые они любят (так будет меньше вероятность, что останется лишнее). Сделайте выбор блюд максимально разнообразным, чтобы одинаковый набор блюд не наскучил гостям, а в случае аллергии или вкусовых предпочтений был альтернативный вариант...