небольшими кусочками. Сначала займусь мясом индейки, добавляю к нему соль, сушеный чеснок и сушеный тимьян, так же я взяла несколько ягод можжевельника и немного их измельчила. Перемешиваю чтобы специи равномерно распределились по кусочкам мясо и пока отставляю в сторону фарш из куриной грудки. Выкладываю в чашу комбайна или блендера добавляю соль и специи. Черный молотый перец, сушеный чеснок и сушеный лук, а также не острую горчицу, вливаю немного сливок, включаю комбайн, и через пару минут получаю густую однородную массу...

Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Сегодня я окончательно определилась с меню на новогоднее застолье. Всего в этом году у меня будет 20 блюд, не считая овощной и фруктовой нарезки, а также консервации...