Что приготовить семье из 7 человек на Новый Год..... Планировать меню начала уже примерно числа 15 декабря. Сначала решила приготовить стейки из форели с сыром в духовке, фаршированные кальмары(ни разу не делала), шашлык...

Люблю эти предпраздничные хлопоты, когда, изучаешь информацию про символ года, выбираешь и бережно упаковываешь подарки, ищешь новые интересные рецепты. Чтобы не включать режим «Успеть всё и чуточку больше» за неделю до Нового года, а спокойно наслаждаться последними декабрьскими днями, ставить елку и развешивать гирлянды по всему дому, я начинаю готовиться к празднику за месяц. Да-да, это не шутка. Это комфортный период времени, когда на прилавках в магазинах в наличии весь новогодний ассортимент, а на кассах нет очередей...

Вы замечали как перед праздником спускаете деньги, которых вполне хватило бы на то чтобы нормально так жить несколько дней(и даже недель)? И в этом нет ничего такого, ведь так хочется побаловать себя в самый волшебный праздник в году. Но потом подсчитывая сколько потрачено многим становится не по себе. Так может подготовим такое меню которое окажется и вкусным и по карману не сильно ударит? Горячее. Ну без этого как то грустно...Всегда хочется чего то такого, особенно когда на улице холодина. И...

Меню на Новый год!!!! Решила поделиться, как я планирую меню на Новый год. 1. Определить количество гостей. Наша семья очень дружная. Мы встречаемся не только на праздники, но и проводим совместно очень много времени. А самая главная традиция - это приходить 1 января именно к нам в гости. Поэтому моё меню не маленькое. 2. Составить список категорий блюд. Закуски Слаты Суп (есть любители 1 января супчика покушать) Основное блюдо Десерт Напитки 3. Под каждую категорию блюд я подбираю рецепт. 4. Пишу список продуктов 5...