Люблю эти предпраздничные хлопоты, когда, изучаешь информацию про символ года, выбираешь и бережно упаковываешь подарки, ищешь новые интересные рецепты. Чтобы не включать режим «Успеть всё и чуточку больше» за неделю до Нового года, а спокойно наслаждаться последними декабрьскими днями, ставить елку и развешивать гирлянды по всему дому, я начинаю готовиться к празднику за месяц. Да-да, это не шутка. Это комфортный период времени, когда на прилавках в магазинах в наличии весь новогодний ассортимент, а на кассах нет очередей...

Закуски: сердца куриные в кляре, бутерброды с домашним печеночным паштетом и свежим огурцом, рулетики из селедки с маринованным огурцом, куриное заливное. Салаты: винегрет, морковный с чесноком и майонезом. Горячие: пюре и гуляш куриный. Десерт: салат фруктовый с мороженным. Для приготовления всех этих блюд нам понадобиться: Один свежий огурец -25 рублей ; 2 килограмма картофеля - 36 рублей ; Одна свекла - 8 рублей ; 6 морковок -30 рублей ; 5 луковиц - 20 рублей ; 1 головка чеснока - 24...