Какой Новый год без салата "оливье", "селедки под шубой" и бутербродов с красной икрой!!! А запах мандаринов и еловых веток создают праздничное настроение! Я не знаю откуда это повелось, что на новогоднем...

Для любой хозяйки Новый год не только долгожданный праздник, но и время, наполненное хлопотами по его подготовке. Какие блюда можно приготовить для праздничного стола, чтобы понравилось Хозяйке года? Змея не предполагает никаких ограничений на овощные и мясные блюда быть не может. Овощи, мясо и рыба в любом виде (жареные, тушеные, свежие и солёные, запечённые) приветствуется на праздничном столе. Приветствуются самые разные десерты, нам без них, ну никак не обойтись. Шипучие напитки лучше не подавать на стол, ограничиться традиционным шампанским под бой курантов...