Все ближе и ближе Новый год. И каждый раз мы ждем от него волшебства, сказки, чего-то нового и очень-очень хорошего! Встречаем, готовим подарки и вкусный стол. Поделюсь, как я вижу стол на Новый год и в праздничные дни. Во-первых, давно отказались мы от майонезной мешанины салатов из ста тыщ ингредиентов. Остались оливье и с крабовыми палочками. Их я делаю редко, несколько раз в год (оливье вообще, кажется, 1-2 раза в год только), поэтому они сохраняют для нас свою праздничность. Во-вторых, считаю, что праздники - на то и праздники, чтобы стол отличался от повседневного, будничного...

Для тех, кто еще не определился с блюдами на новогодний стол, предлагаю свой вариант праздничного меню. Оно состоит из десяти блюд и рассчитано на 8-10 человек. Тут вы найдете три легких и вкусных салата: салат с креветками, красивый салат Волшебный и легкий салат со свеклой, сыром фета и апельсином. Также предлагаю украсить стол необычным салатом-закуской «Грибочки». Из закусок предлагаю приготовить легкие и красивые бутерброды с красной рыбой, а также простую рыбную тарелку и необыкновенный рыбный рулет...