Новый год – любимый праздник многих. Вокруг него всегда витает атмосфера тепла, уюта и доброты. Такое же настроение старается создать каждая хозяйка за новогодним столом. Давайте вместе разберёмся, как задобрить символ наступающего 2023 года, создать сбалансированное меню и украсить стол. Особенности Новогоднего меню 2023 Символом Нового года 2023 согласно китайскому календарю, является Черный водяной кролик. Он, как известно, вегетарианец. Соответственно и меню можно сделать насыщенным овощами....

Вроде бы, только вчера встречали 2022 г., а уже меньше чем через неделю, будем встречать 2023 г! Хочу поделиться с вами своим Новогодним меню. И если вам из него что-то понравится, я буду только рада. Закуски, салаты, горячее,десерты, торт – я в своё меню постаралась включить всё, но без фанатизма ☺️ Итак начнём. 🔺Закуска 1.  Красная рыба (форель, сёмга, горбуша) которую солю по новогоднему рецепту. Может быть, кто-то скажет, что добавки могут забить вкус рыбы,  но это не так. Все дополнительные ингредиенты только подчёркивает вкус красной рыбы...