Люблю эти предпраздничные хлопоты, когда, изучаешь информацию про символ года, выбираешь и бережно упаковываешь подарки, ищешь новые интересные рецепты. Чтобы не включать режим «Успеть всё и чуточку больше» за неделю до Нового года, а спокойно наслаждаться последними декабрьскими днями, ставить елку и развешивать гирлянды по всему дому, я начинаю готовиться к празднику за месяц. Да-да, это не шутка. Это комфортный период времени, когда на прилавках в магазинах в наличии весь новогодний ассортимент, а на кассах нет очередей...

Дорогие гурманы! Представляю вам простое новогоднее меню для двоих, чтобы праздник был вкусным и незабываемым. Вас ожидают закуски, свежие салаты, ароматное горячее и соблазнительные десерты. Приятного аппетита и счастливого Нового года! Закуски: 1. Мини-креветки в хрустящей панировке с деликатным соусом тар-тар. 2. Кусочки ржаного хлеба с лососем и сливочным сыром, украшенные свежими травами. 3. Красная икра на сливочном тарталете с луком и каперсами. Салаты: 1. Салат «Цезарь» с сочной куриной грудкой, ароматными томатами, хрустящими гренками и аппетитным соусом...