Постные блюда на поминки готовят на 9 и 40 день после смерти усопшего. На стол ставят ритуальную кутью, блины, кисель, узвар. Первые и вторые горячие блюда готовят на основе овощей, рыбы и грибов. Особенности проведения поминок в разные дни поста При проведении поминок в пост есть ряд правил, которых придерживаются христиане. В период отказываются от жирного, мясного, подают ритуальные кушанья. В православии есть 4 поста: Если обед в 9 и 40 день приходится на родительские субботы – вторую, третью, четвертую, то проводят перенос поминок на очередную субботу или воскресенье...

Традиционно перед Рождеством христиане соблюдают пост. Он длится 40 дней — с 28 ноября до 6 января. За этот период запрещены продукты животного происхождения. Запрещено есть мясо, яйца, сыр, сливочное масло, молоко, творог, кефир, сметану, йогурт. В период Рождественского поста по субботам, воскресеньям, а также в дни главных двунадесятых праздников — можно есть рыбу и пить вино. К ним относятся праздники: Сретение Пресвятой Божией Матери, а также дни памяти святых покровителей — если праздник во вторник или четверг...