Всем, привет. По горячим следам расскажу вчерашние закуски. Готовил на 25 человек, по факту было даже чуть больше. На столе исключительно канапе, салаты не готовил, было много еще шашлыка. Пофоткать уже не успевал, партии одна за другой жарились. Была и курица и говядина и свинина и шампиньоны, короче у мангала простоял часа 3 точно. В общем расскажу про закуски, которые выдумал на этот раз. Фуршет был преимущественно мужской с крепким алкоголем, поэтому вся направленность была на закуски под крепкие напитки...

Всем добрый день! Предлагаю вам скромное праздничное меню из 25 позиций на 90 000 рублей примерно. Небогато, конечно, но учтите, что мы пенсионеры, так что исходим из своих возможностей. Рассчитано меню на 4-5 персоны, набор традиционный - рыбная, мясная и сырные тарелки, закуски холодные и горячие, салатики, горячее, фрукты и десерт. Напитки для взрослых в меню вносить не будем, это уж с гостей, не придут же они к нам с пустыми руками, верно? 😁 Нарезки Ну тут все прям по минимуму - тарелочка с рыбкой, тарелочка с сыром и еще одна с колбаской...