Уже и не помню, когда впервые попробовала это печенье, но влюбилась в него с первого... укуса. Также, как и в другое традиционное печенье - курабье. Купить такое печенье в местных кондитерских (они называются захаропластики), наверное, можно круглый год. Но я точно знаю, что накануне Рождества (напомню, что празднуют его греки 25 декабря) это печенье пекут практически в каждом доме. А еще его обязательно пекут в московских греческих кафе и ресторанах. И вот там то я его обычно и пробую. Особенно...

Меломака́рона – медовые прянички, в которые я влюбилась с первого кусочка по приезду в Грецию. Влюбилась в них как из-за вкуса, так и из-за вида. В эти милые медовые прянички, посыпанные крошкой грецкого ореха просто невозможно не влюбиться. «Ме́ли» на греческом означает мёд. Отсюда и происходит название Меломака́рона. Поначалу я думала, что для того, чтобы испечь Меломакарону, нужно обладать кулинарным мастерством. Но оказалось, что приготовить эти греческие прянички по силам даже самой нерадивой хозяйке, какой я была до приезда в Грецию...