Салат Мексиканский — это яркое сочетание вкуса и внешнего вида. Салат хоть и овощной, но достаточно сытный за счет фасоли и сыра. В нем сочетается и сладость кукурузы и ананасов, и легкая пикантность лука. Он сочный и вкусный, к тому же красиво смотрится на праздничном столе. Он подойдет и для празднования дня рождения, и на Новогодний стол, да и просто в выходной день его смело можно готовить для своей семьи. Готовится этот салат мексиканский очень быстро, буквально за 10 минут. И это, конечно же, тоже большой плюс...

Этот салат может украсить праздничный стол и порадовать гостей. Укладываем слоями. ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис вареный - 150 гр Перец (красный и желтый) - 2 шт. Помидор - 2 шт. Крабовые палочки - 100 г Бананы - 3 шт. Сладкая кукуруза - 1 банка. Растительное масло - 100 г Сок одного лимона. Зелень (кинза,петрушка). Поджаренные арахисовые орешки. Соль,перец по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой - вареный рис. 2 слой - перец красный и желтый,порезанный соломкой или полукольцами...