Мексиканская кухня – это микс индейских кухонь, которые в своих блюдах использовали кукурузу, бобы, авокадо, помидоры, кактусы, а также испанской – от нее добавились десерты и мясные блюда. Предупреждение для всех нежных желудков: мексиканская кухня острая. Топ-10 традиционных блюд Мексики 1. Такос Такос - национальное блюдо Мексики, восходящее к мексиканским серебряным рудникам 18 века, когда слово тако относилось к пороху, который был завернут в лист бумаги и вставлен в камни. Он использовался для добычи драгоценной руды в шахтах и ​​назывался tacos de minero или тако шахтера...

Добрейшего воскресенья! Как и обещала, - рассказываю про традиционную кухню мексиканцев. Статью разделила на V частей: I. Традиционные блюда. II. Уличная еда. III. Традиционные безалкогольные напитки. IV. Время принятия пищи и как называются эти "приемы", плюс, какая еда, обычно, в таких приемах. V. Специфические закуски - botanas. Плюс, для тех у кого, как и у меня, есть ограничения в еде, - я напишу какие блюда могут быть без содержания: мяса, рыбных продуктов, яиц, чеснока, грибов и лука - названия такие будут выделены курсивом...