По такому принципу можно приготовить торт любой формы, например пряничного человечка, сердце или цифры. Рецепт на небольшой торт, к сожалению не взвешивала, можете сориентироваться на то, что под «ёлочкой» лист формата А4. ⠀ Ингредиенты: Коржи Крем По желанию, для прослойки: джем, конфитюр или карамель. Готовим медовые коржи: складываем в сотейник сливочное масло и мед, нагреваем на слабом огне. Когда масло растает, отдельно смешиваем яйца с сахаром, слегка взбиваем, вливаем в сотейник. Прибавляем огонь, при постоянном помешивании, доводим до кипения...

На 8 пирожных, размер вырубки 11*9 см. Ингредиенты для теста:  Конфи ягодный: Ингредиенты для крема: Приготовление:  1. Конфи  Разморозить клубнику короткими импульсами в микроволновке.  Пропюрировать до однородности . Далее перелить в сотейник и добавить сахар с крахмалом. Перемешать венчиком и поставить на печь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Сбавить мощность печи и уварить 2-3 минуты. Поставить в холодильник на 3 часа для стабилизации.  2. Тесто  В первой ёмкости смешать мёд, масло, сахар и поставить на водяную баню...