Рецепт медового торта в современном оформлении. Высокий, небольшого диаметра, праздничный, пропитанный и вкусный. Многие его уже готовили, видео рецепт был перед Новым Годом. Пишу текстовый вариант для вашего удобства. Медовые коржи: В миску, которую можно поставить на водяную баню разбиваю яйца. Всыпаю сахар и соль. Немного взбиваю венчиком. Переношу на водяную баню. Вода в кастрюле должна кипеть умеренно. Нагреваю постоянно помешивая. Весь сахар должен растворится. Добавляю масло и мёд. Перемешиваю до растворения масла...

#новогоднееприключение Вот такой медовик я испекла на свой ДР Ингредиенты: Для коржей:, мёд, сахар, сливочное масло, яйца, соды (без горки), муки, соли, Для крема:, сметаны 20%, сахарной пудры, Для крема из варёной сгущёнки:, сливочное масло, размягченное, варёное сгущенное молоко хорошего качества Способ приготовления: Берём мёд (80 гр) и отправляем его в кастрюлю с высокими бортиками. Мёд при реакции с содой начнёт интенсивно пенится. Когда мёд растает и немного начнёт кипеть, добавляем к нему 1 ч...