Медовый торт Ёлочка
Медовый торт «Ёлочка», новогодний медовик
По такому принципу можно приготовить торт любой формы, например пряничного человечка, сердце или цифры. Рецепт на небольшой торт, к сожалению не взвешивала, можете сориентироваться на то, что под «ёлочкой» лист формата А4. ⠀ Ингредиенты: Коржи Крем По желанию, для прослойки: джем, конфитюр или карамель. Готовим медовые коржи: складываем в сотейник сливочное масло и мед, нагреваем на слабом огне. Когда масло растает, отдельно смешиваем яйца с сахаром, слегка взбиваем, вливаем в сотейник. Прибавляем огонь, при постоянном помешивании, доводим до кипения...
Торт ёлочка на новый год из медовых коржей
Торт "Ёлочка" на Новый год из медовых коржей
Этот праздничный торт, украшенный в виде ёлочки, не только выглядит великолепно, но и порадует ваших близких уникальным вкусом медовых коржей, нежного крема и шоколадных элементов. Рецепт, который я вам предлагаю, вобрал в себя лучшие традиции и тонкости кондитерского мастерства.
Ингредиенты:
Для медовых коржей:
- Мёд — 150 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Мука — 500 г (можно чуть меньше...