Шоколадная фабрика «Конфаэль» ежегодно создает разные коллекции сладких подарков к главному празднику года. И каждый раз задача — непростая, ведь нужно переплюнуть высокую планку, заданную прошлогодними вариантами. Дизайнеры модного дома — именно так называется отдел, сотрудники которого, как верные помощники Деда Мороза трудятся над созданием подарочных шедевров — должны придумать такие, коллекции шоколада, которые заставят каждого поверить в настоящее чудо. Ведь радость от подарка начинается с упаковки! Мы начинаем готовится к Новому году еще до того, как вы убрали в шифоньер летние вещи...

Наверняка вы часто выдели, как торт украшают потрясающими шоколадными фигурками. Чтобы сделать свои изделия более красивыми, предлагаю и вам научиться их делать. Существует довольно простой способ, позволяющий создавать объемные элементы с помощью специальных силиконовых формочек (молдов). В этой статье я расскажу, как просто темперировать шоколада и изготавливать шоколадные фигурки. Необходимый инвентарь. Инвентарь для создания шоколадных фигурок: Когда вы убедились, что весь инвентарь есть "под...