8771 читали · 11 месяцев назад
Главное блюдо на новогодний стол. Свиная шея в духовке
Невероятно сочная, аппетитная и безумно вкусная запеченная свиная шея с интересным гарниром - идеально подойдет на роль в качестве главного Новогоднего блюда. Обязательно приготовьте мясо по нашему рецепту и порадуйте гостей бесподобной вкусняшкой. Ингредиенты: Свиная шея Капуста кольраби (можно заменить обычной капустой)- 2 шт Фейхоа - 5 шт (можно заменить апельсинами) Лук - 2 шт Соевый соус - 50 мл Вустерский соус - 50 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Стебли укропа Лавровый лист - 2 шт Розмарин - несколько веточек Сухой чеснок - по вкусу Крахмал - 1-2 ст...
Готовьтесь к Новому году как шеф!
Приближается Новый год и скоро вас ждёт шквал лайфхаков, как накрыть праздничный стол и всё успеть, не превратившись к началу застолья в загнанную лошадь, которая хочет только одного — чтобы её поскорее пристрелили. Лайфхаки это хорошо. Лайфхаки я люблю. Но иногда лучше не изобретать велосипед, а воспользоваться опытом тех, для кого накормить много людей — не кошмар наяву, а обычный рабочий день. Используйте приёмы профессиональных поваров, чтобы подготовиться к Новому году без паники и стресса....