Уникальные закуски к новогоднему столу: 5 необычных рецептов Новогодний стол — это время для веселья, празднования и, конечно же, угощений. Для создания незабываемого праздничного настроения стоит порадовать своих гостей уникальными и необычными закусками. В этой статье мы подготовили для вас 5 рецептов уникальных закусок, которые обязательно порадуют ваших друзей и близких. 1. Мандариновые карпаччо Идеальная закуска для новогоднего стола — это карпаччо из мандаринов. Для этого рецепта вам понадобятся свежие мандарины, оливковое масло, миндальные лепестки, соль и перец. Подготовьте мандарины, нарежьте их тонкими ломтями и выложите на большое блюдо. Посыпьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте миндальными лепестками. Эта закуска не только вкусная, но и красиво выглядит на столе. 2. Морская капуста с маракуйя Еще одна уникальная закуска для новогоднего стола — это морская капуста с маракуйя. Для этого рецепта вам понадобится свежая морская капуста, маракуйя, лимонный сок, оливковое масло и специи. Подготовьте морскую капусту, добавьте кусочки маракуйя, посыпьте лимонным соком, добавьте оливковое масло и специи по вкусу. Эта закуска не только ароматная, но и полезная для здоровья. 3. Картофельные роллы с лососем Для любителей роллов предлагаем необычное блюдо — картофельные роллы с лососем. Для приготовления этой закуски вам понадобятся отварной картофель, свежий лосось, сливочный сыр, зелень, лимонный сок и специи. Нарежьте картофель на тонкие ломтями, выложите на них кусочки лосося и сливочный сыр, посыпьте зеленью, добавьте лимонный сок и специи. Роллы выглядят привлекательно и вкусно. 4. Шоколадные фруктовые шашлыки Для любителей сладкого мы предлагаем шоколадные фруктовые шашлыки. Для этого рецепта вам понадобятся свежие фрукты (например, клубника, бананы, киви), шоколад, бамбуковые шпажки. Нарежьте фрукты на кусочки, нанижите их на шпажки, потом обдайте шоколадом. Эти фруктовые шашлыки будут отличным десертом к вашему новогоднему застолью. 5. Креветки в кокосовой панировке Если вы хотите удивить ваших гостей, попробуйте приготовить креветки в кокосовой панировке. Для этого рецепта вам понадобятся свежие креветки, кокосовая стружка, пшеничная мука, яйца, соль и специи. Обваляйте креветки в муке, покройте их яйцом, затем обваляйте в кокосовой стружке. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Это блюдо прекрасно подойдет для новогоднего стола. Эти 5 уникальных рецептов закусок обязательно порадуют ваших гостей и создадут праздничное настроение. Приготовьте эти блюда к новому году и удивите своих друзей своим кулинарным мастерством.