Душевная история и идеальный рецепт селёдки под шубой — любимой закуски, объединяющей поколения! В каждой семье есть свои новогодние традиции. Для многих из нас одной из самых тёплых и вкусных является приготовление селёдки под шубой — блюда, без которого сложно представить праздничный стол. Это не просто салат, а настоящий семейный ритуал, соединяющий поколения... Ещё до того, как за окном начинали падать первые снежинки, бабушка доставала с антресолей большое овальное блюдо — то самое, купленное ещё в 70-х годах специально для "шубы"...

Когда наступает Новый год или любой праздничный вечер, на столе появляется множество вкусных и традиционных блюд. Одним из самых любимых и узнаваемых — салат "Селёдка под шубой". Этот яркий и аппетитный салат уже давно стал символом праздничных застолий в России и странах СНГ. Несмотря на свою популярность, точная история "Селёдки под шубой" остается до конца неизвестной. По одной из версий, он появился в Советском Союзе в середине XX века и быстро завоевал сердца домохозяек за свою яркость и богатство вкусовых сочетаний...