Год близится к концу, до Григорианского Рождества осталось чуть более месяца, а я все никак не закончу описание летнего Средиземноморского круиза. Одолевает рутина, вспоминаю о том, что не дописал, когда уже глаза не смотрят, а пальцы попадают мимо кнопок. Заставил себя, читайте про Марсель. Собственно, самого Марселя не случилось. Пролетели мимо. Порт захода был, стоянка была, часть пассажиров списалась, новые подсели, но в город мы не попали по двум причинам. В день нашего прихода, в центре, начали...

Впереди Новый год, Рождество и Старый Новый год, и мы снова готовим вкусные салаты. *** Нам нужны ингредиенты : КУРИНОЕ ФИЛЕ - 300 ГРАММ ЧЕРНОСЛИВ - 100 ГРАММ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ - 150 ГРАММ ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ - 50 ГРАММ ЧЕСНОК - 2-3 ЗУБЧИКА СЫР ТВЁРДЫЙ - 100 ГРАММ ЯЙЦА - 2-3 ШТУКИ МАЙОНЕЗ - ПО ВКУСУ СОЛЬ - ПО ВКУСУ *** Отвариваем куриное филе в подсоленной воде, остужаем и режем некрупно. На сухой сковороде слегка обжариваем грецкие орехи и измельчаем с помощью ножа.  Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на мелкой тёрке, а чеснок пропускаем через пресс...