На дворе декабрь, а значит пришло время варить мандариновый мармелад. Мандариновый мармелад — это варенье с интенсивным вкусом и ароматом цитрусовых, идеально подходящее для намазывания на поджаренный хлеб вместе с небольшим количеством масла или на тосты на завтрак. Мандариновый мармелад также можно использовать для начинки тортов, пирогов, пирожков, тарталеток и круассанов. А еще, мандариновый мармелад — это очень оригинальный и вкусный подарок на новый год, сделанный своими руками. Просто найдите красивую баночки и красиво оформите её...

Десерты — эта та составляющая новогоднего стола, которую любят и ценят не только дети, но и взрослые. Блогер из Иркутска Полина Шилина предложила читателям ИА IrkutskMedia свой рецепт ароматного и вкусного апельсинного мармелада, который станет настоящим подарком к празднику для всех сладкоежек. Ингредиенты Пектин продается в любом кулинарном магазине. Мед или сироп помогают мармеладу дольше оставаться эластичным, мягким. Форма для десерта может быть любая. Если она силиконовая, то смажьте ее маслом, если металлическая, то обтяните пленкой...