Если вы поклонник сырной тарелки, мясного, овощного ассорти или различных закусок, то луковый мармелад это тот самый продукт, который должен стоять в вашем холодильнике. Карамелизированный лук, с вином, мёдом и специями — это луковый мармелад. Луковый мармелад — не то приправа, не то соус. Отлично сочетается с любым мясом (как горячим, так и холодным), колбасами, сырами, паштетами и просто с хлебом. Поверьте, если вы никогда не готовили луковый мармелад и сделаете это по моему рецепту, вы влюбитесь в него! Я считаю, что луковый мармелад должен быть обязательно на новогоднем столе...

На дворе декабрь, а значит пришло время варить мандариновый мармелад. Мандариновый мармелад — это варенье с интенсивным вкусом и ароматом цитрусовых, идеально подходящее для намазывания на поджаренный хлеб вместе с небольшим количеством масла или на тосты на завтрак. Мандариновый мармелад также можно использовать для начинки тортов, пирогов, пирожков, тарталеток и круассанов. А еще, мандариновый мармелад — это очень оригинальный и вкусный подарок на новый год, сделанный своими руками. Просто найдите красивую баночки и красиво оформите её...