Доброго времени суток уважаемые читатели. Приветствую вас на своем канале. Оставайтесь со мной и узнаете много нового и и интересного. Ну а мы начинаем. Хотите удивить всех своих гостей на новый год вкусной уткой или гусем? Замаринуйте птицу по особому рецепту. И тогда, после праздника все гости попросят у вас рецепт чудо маринада. Чтобы приготовить рассол...

Утку почему-то многие готовят редко,либо вообще не готовят, а зря! Как-то сестра поделилась со мной своим вариантом ее приготовления и мы остались в восторге! Теперь готовим ее чаще, особенно на Рождественские праздники. Утка получается нежной и ароматной, создает особую атмосферу праздника. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать приготовить ее. Тем более что в рецепте нет ничего сложного: Утку промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем со всех сторон, в т.ч. изнутри, солью и черным молотым перцем...