Я люблю январские дни - неповторимая аура, разноцветные огни и запах специй напоминают мне о Рождестве и вызывают самые лучшие воспоминания. Но что бы было на этот раз без вкуса любимого кофе? Зимой стараюсь приготовить необычным способом. Я превращаю свой любимый эспрессо в ароматную комбинацию вкусов и ароматов, которые в сочетании с высококачественным кофе создают чрезвычайно праздничную и вкусную версию популярного кофе латте. Мое открытие в этом году - добавление марципана. Приготовление этого зимнего напитка действительно простое и не занимает много времени...

Марципан - вторая визитная карточка Калининграда после янтаря. При первом знакомстве лакомство может быть на любителя. Но если кому-то не понравился марципан, всегда найдётся другая его версия, которая понравится. Коммерческих рецептов сейчас много, плюс к традиционным ингредиентам (молотый миндаль, сахар и вода) добавляют другие: от тёртого сушеного банана до выдержанного в бочках рома. Если на новогодних каникулах вы собираетесь посетить Калининград, то запишите в свой туристический маршрут Музей марципана в Бранденбургских воротах...