Практически каждое традиционное блюдо можно сделать альтернативным. Например, заменить рыбу в селедке под шубой водорослями, колбасу в оливье – тофу, а вместо яиц везде использовать авокадо, сказала газете ВЗГЛЯД шеф-повар, владелица сети веганских заведений в Кирове Полина Кузьмина. Она предложила вариант новогоднего стола для тех, кто соблюдает Рождественский пост. Филипповский (Рождественский) пост, установленный в честь Рождества Христова, у православных христиан начинается в 2023 году 28 ноября и заканчивается 6 января...

Если бы вы попали в предновогодний Иркутск более 150 лет назад, то были бы удивлены! На главной площади вы бы не увидели елки, но зато обнаружили бы каток. За подарками вы бы точно отправились в «Пассаж» или на рынок. А еще вам пришлось бы приготовить не менее 30 блюд и нанести десяток визитов в гости! Когда появились елки Благодаря переписке Натальи Дмитриевны Фонвизиной (жены декабриста) с подругами и знакомыми нам достоверно известно, что к 1830-1840 годам в Сибири уже существовал обычай встречать Новый год в семье в ночь с 31 декабря на 1 января...