Вся семья у меня очень любит манты, и мы готовим их на Новый год или на Рождество. Очень вкусные, сочные и можно приготовить заранее и заморозить, тем самым освободить время 31 декабря. Раньше мы готовили манты только с мясом, а недавно я узнала что есть другие интересные начинки. Про них я напишу в конце статьи. Инак, начнём. Нам потребуется тесто для мантов, фарш домашний и специальная кастрюля-мантоварка. Начинаем с самого сложного- с теста. Рецепт: Высыпаем половину муки в миску, выливаем стакан воды, замешиваем тесто...

Манты — это не просто еда, а настоящее семейное событие. В их приготовлении есть что-то особенное: неспешный замес, аромат сочной начинки и долгожданный момент, когда крышка мантоварки поднимается, выпуская облако пряного пара. Этот рецепт поможет вам приготовить идеальные манты домашние — сочные, нежные и невероятно вкусные! Для теста: Для начинки: Для подачи: 4. Готовка: Выложите манты в мантоварку (предварительно смазав дно маслом) и готовьте на пару 40–45 минут...