Время вкусной и уютной домашней выпечки пришло. Зимой всегда хочется испечь что то вкусненькое к чаю. Давайте испечем нежный и очень вкусный мандариновый манник. Ингредиенты: Мандарин - 2 шт. Сметана - 2 ст. ложки  Манка - 0,5 стакана Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 стакан. Ванилин на кончике ножа. Сода - 1 ч. ложка без горки Мука - 1 стакан.  Готовим манник  Оба мандарина очищаем от шкурки. Из них только 1,5 мандарина складываем в емкость и измельчаем блендером. Оставшаяся половинка мандарина пойдет на украшение (начинку) манника...

Кто-нибудь знает, почему на Новый год принято закупаться мандаринами и в каждом доме этот фрукт первый гость на праздничном столе? Дело в том, что мандарины поспевают в декабре и в местах, где они растут их очень много, лежат они горами как картофель в России. Начали ввозить в Россию их 1870-х годах, но тогда они еще не были символом Нового года, так как доезжали они из Германии только к концу января. А вот когда первые мандариновые плантации появились в Абхазии, сроки поставки мандаринов в Россию...