Запах мандаринов стойко ассоциируется с новогодним праздниками, подарками и радостью. Яркие, сочные и сладкие, они словно брызжут весельем. Чтобы праздник не оказался подпорчен досадными мелочами, важно, чтобы мандарины оказались качественными и вкусными. Рассказываем, как их выбирать, вместе с опытным кулинарным блогером, автором книг о готовке Светланой Бахлиной. Свежесть мандаринов легко определить по запаху, поэтому всегда обращайте внимание на аромат. От кожуры хорошего фрукта будет исходить чистый, ярко выраженный сладковатый запах цитруса...