Если под Новый год дома окажется слишком много мандаринов — можно испечь пирог. Такой, чтобы мандариновые дольки красиво запеклись на мягком тесте. Ингредиенты Как готовить: 1. Натереть цедру одного мандарина. Остальные мандарины почистить и разрезать пополам. 2. Смазать форму сливочным маслом и немного присыпать мукой. Сверху равномерно высыпать 2 ст. л. сахара и выложить половинки мандаринов. 3. Для теста взбить в блендере оставшийся мандарин, 2 яйца и щепотку соли. Пропустить эту смесь через мелкое сито в отдельную миску...

Где бы вы ни жили в СССР, вас всегда ждал один и тот же праздничный стол с одними и теми же салатами и холодцами. Мандарины были главным новогодним десертом, но тем, кому повезло, подавали мандариновый пирог...