Для поднятия новогоднего настроения предоставляю вашему вниманию рецепт) Ингредиенты: 1 яйцо 3 столовые ложки муки 90мл растительного масла 20г сливочного масла 50г сахара Пол чайной ложки соды и конечно сами мандарины Готовим: Для начала нужно пробить блендером яйцо и 1 маленький мандарин (если у вас крупные, берите половину) Получившуюся смесь переливаем в форму, в которой будем все смешивать. Через сито. Постоянно перемешивая добавляем поочередно: растительное масло, сахар, соду (или разрыхлитель 5г), муку...

Если под Новый год дома окажется слишком много мандаринов — можно испечь пирог. Такой, чтобы мандариновые дольки красиво запеклись на мягком тесте. Ингредиенты Как готовить: 1. Натереть цедру одного мандарина. Остальные мандарины почистить и разрезать пополам. 2. Смазать форму сливочным маслом и немного присыпать мукой. Сверху равномерно высыпать 2 ст. л. сахара и выложить половинки мандаринов. 3. Для теста взбить в блендере оставшийся мандарин, 2 яйца и щепотку соли. Пропустить эту смесь через мелкое сито в отдельную миску...