Я уже сейчас заглядываюсь на новогодние витрины, любуюсь украшенными елями, которые стоят у входа в магазины и кафе. Когда заходишь в специализированный магазин ёлочных игрушек, просто глаза разбегаются. На витрине висят, стоят и лежат немыслимой красоты игрушки. Цены запредельные, но любоваться ведь можно и бесплатно. И каждый раз в таких магазинах я уношусь памятью в детство, в 1950-е. Этот праздник я любила даже больше дня своего рождения. Он начинался задолго до наступления. Как-то невзначай,...

Я использую: Бисквит: Крем: Глазурь: Займёмся тестом! В миску взбиваем 3 яйца, всыпаем 100 грамм сахара, добавляем щепотку соли и перемешиваем венчиком до однородности. После вливаем 100 миллилитров растительного масла и снова перемешиваем. В жидкую массу всыпаем 250 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто. В отдельную миску вливаем 200 мл. кипятка, всыпаем 45 грамм какао, перемешиваем и вливаем в тесто. Хорошо смешать венчиком до однородности. Тесто готово! Выпекаем бисквит! Разъёмную форму 22 см...