Эти пирожные набирают всё большую популярность на просторах России. Но стоят они невозможно дорого. Хотя их можно очень просто, быстро и дёшево сделать дома. Пирожные Макаронс представляют собой пару печений из безе с орехами, склеенных между собой кремом или джемом. Основной вкус пирожных идёт от крема. Сами же печенья имеют единственный вкус - вкус сахара. Различия у печений только в цвете, который придают красители. Консистенция у пирожных странная. Сверху тоненькая хрустящая корочка, а внутри они мягкие, как будто недопечённые...

Макаронс - один из любимых кондитерских десертов французов! Приготовленный путем привязки двух корпусов итальянской или французской безе друг к другу с ганашем, это не так сложно сделать. Так что приступайте к этому рецепту макаронс, и вы и ваши гости будете облизывать пальцы...