Часто без этого продукта не обходится домашний ужин, а уж что и говорить о праздничном застолье. В магазинах от ассортимента упаковок с популярным соусом разбегаются глаза, а вот что касается качества так оно оставляет желать лучшего. Как не нарваться на продукт на подделку и что вообще считается настоящим майонезом? Обсудим все по порядку. Что это такое и с чем его едят? - Первые упоминания о майонезе относятся к XVIII веку. Название соус получил от слова Маон, где и был впервые подан к дворянскому пиршеству...

Эксперты Росконтроля изучили состав соуса от разных производителей и ужаснулись. Замечания и недостатки были выявлены практически в каждом образце. Рассказываем, что именно было обнаружено в майонезе и чем это чревато для любителей заправки. Майонез стал одним из самых популярных и любимых соусов у россиян. Его непременно используют при приготовлении праздничных блюд, а также щедро добавляют к салатам в ежедневном рационе. Некоторые гурманы и вовсе предпочитают мазать майонезом всё: от бутербродов до стейков...