Всем нам знаком французский соус в состав которого входит горчица, желтки и оливковое масло, все верно речь идёт о майонезе. В современной России майонез употребляют практически ежедневно, а вот в советском союзе этот соус был украшением праздничных столов. Ведь достать этот дефицитный продукт было не простой задачей. Вкус натурального майонеза был неповторим, поэтому цель оправдывала средства. Одни считают, что рецепт традиционного майонеза был придуман во Франции. Другие утверждают, что его изобрели в Испании, в городе Маон, который был захвачен французам...

Насыщенными выдались выходные! Съездил в село к сыну - он гостит сейчас у бабушки во время летних каникул. Привез оттуда много любопытных наблюдений и впечатлений, которыми хочется поделиться на канале. Насобирали мы клубники, черники в лесу, и занялась бабушка заготовками. Мы дружно помогали, разбирая ягоды, в основном. Но и еще одно задание пришлось выполнить: отправила нас бабушка в кладовку за поллитровыми банками. Там, в этой кладовке, шкафчик стоит, и у задней стенки я нашел две небольшие банки...