Где поесть в Кинешме? Если вы хотите «полный туристический набор», чтобы в старом здании, в центре и с хорошей кухней, то вам в «Русскую избу». Ресторан находится в особняке XIX века, недалеко от набережной. Когда-то здесь была «чайная трезвости». Знаете, что это такое? «Общества трезвости»? В конце XIX века в России началось массовое трезвенническое движение. Начала его прогрессивная русская интеллигенция, она опиралась на такие мощные такие фигуры, как Фёдор Михайлович Достоевский, Лев Николаевич Толстой. Часто такие «общества» организовывали при церквях. Так, в Кинешме они были организованы при Вознесенской и Крестовоздвиженской церквях. «Общества трезвости» открывали свои чайные безалкогольные кафе, где любой желающий мог откушать чаю с бутербродами, конфетами и вареньем. Вот такая чайная и была открыта на Волжском бульваре в Кинешме. В 1917 году большевики разместили здесь свой штаб и провозгласили советскую власть. Но потом они нашли здание побольше, а в бывшей «чайной трезвости» размещались магазины и столовая. Сейчас здание принадлежит частному лицу и здесь находится гостиница и ресторан «Русская изба». Интерьер ресторана соответствует названию и оформлен в стиле русской избы. Предметы русского крестьянского быта собирали у местных жителей по деревням. Зал небольшой, около 10 столиков. Чисто, уютно. Мы попробовали тёплый салат с говядиной и грушей и «коронное блюдо» - фирменный «фритюрный пирог». Запивали всё ягодным морсом и чаем. Салат неплохой, но соус мне показался излишне сладким и чуть резковатым - перебивал вкус ингредиентов. Фритюрный пирог оказался большим, жареным во фритюре пирогом с мясным фаршем. Отмечу красивую подачу на деревянном блюде с чашечкой наваристого бульона и с деревянной ложкой. Про качество самого блюда сказать ничего не могу. В состав фарша входит лук, а его не ем. Так что, просто посмотрела, как едят другие. Мнения были разные, от «вкусно» до «съедобно». Есть этот пирог надо по-особенному. Сначала сделать разрез, добавить в него несколько ложек бульона и размешать деревянной ложкой, чтобы фарш стал сочнее. И уже потом есть, прикусывая хрустящим тестом. Пытались узнать у официантов историю этого блюда, почему пирог называют «кинешемским», в чём его особенность. Но так ничего и не добились. Честно говоря, повторить этот опыт желания не возникает. Но один раз посетить это заведение можно. Фото 1-7 мои, фото 8 автор Сергей Шандин