Нарезать лук небольшими брусочками. На сковороду со сливочным маслом отправить порезанные грибы и лук. Посолить по вкусу, обжарить до готовности. Копченую грудку порезать на небольшие кусочки, измельчить яйцо, корейскую морковь тоже немного измельчить, натереть сыр на средней терке. Собрать салат слоями. Первый слой –это копченая грудка, смазать немного майонезом; второй слой-грибы с луком, также смазать майонезом; далее слой из яиц-майонез; следующий слой из корейской моркови, смазанной майонезом; последний слой из натертого сыра...

Салаты с морковью по-корейски приобретают нотку пикантности и более выраженный насыщенный вкус. И именно этой изюминки очень часто не хватает во многих салатах. Плюс такие салаты выглядят более ярко, что тоже немаловажно для праздничного стола (особенно новогоднего). Очень рекомендуем приготовить на Новый год хотя бы один салатик с остренькой морковочкой. Для удобства и скорости приготовления можно купить уже готовую морковь по-корейски. А если временем вы располагаете, то можете приготовить её сами заранее...