2024-й — год Зеленого Деревянного Дракона. Так как он любит свежатину, встречать его следует с мясом и рыбой. С учетом того, что Дракон известен еще и своей способностью извергать огонь, на праздничном столе должно быть большое количество горячих блюд и пламенных коктейлей. Что еще следует включить в меню на Новый 2024 год? Помимо классических для этого праздника блюд, можно добавить интересные и свежие кушанья. Наша редакция поможет немного разнообразить традиционное меню, внеся в него оригинальные и очень вкусные пункты...

В преддверии Нового года важно заблаговременно определиться с главным блюдом на праздничном столе. Самым подходящим будет гусь, запечённый с яблоками и курагой, рассказал «Абзацу» шеф-повар Евгений Овчаров. Он рекомендует подавать птицу вместе с ярким морсом из облепихи. «На Новый год для компании гостей можно запечь большого гуся. Это классическое новогоднее блюдо, если ещё с яблоками. Можно также сделать с гречневой кашей, с капустой. Замаринуем его с горчицей и мёдом, добавив сок лимона...

На пороге нового года, когда атмосфера наполняется волшебством и ожиданием чудес, нет лучшего способа создать впечатление у своих гостей, чем подарить им нечто особенное и восхитительное. Мы предлагаем вам несколько захватывающих рецептов, которые превратят ваш новогодний стол в настоящее кулинарное путешествие. Салаты, закуски и десерты, которые мы представляем, обладают удивительными вкусами и текстурами, способными удовлетворить самых изысканных гурманов. Давайте отправимся вместе в кулинарное приключение и создадим угощения, которые точно покорят сердца и желудки всех ваших гостей...