Канапе обычно ставят на праздничный стол первыми и съедаются они обычно тоже первыми! Оптимальным количеством продуктов на одну порцию составляет 3-6 штук. Главное правило использовать твёрдые продукты, чтобы ничего не капало, не стекало и гостям не потребовалось бы дополнительные столовые приборы. Можно использовать деревянные шпажки или многоразовые пластиковые приборы для канапе...

Приветствую дорогие читатели. Поговорим сегодня о закусках. Что такое канапе — это французское «изобретение» и переводится как «крохотный». Это полностью соответствует описанию, так как такая закуска очень маленькая, как говорится «на один зубок»...