"Три лотоса" - новогодняя премьера китайской сказки в Театр Терезы Дуровой . Восточная мудрость в ожидании китайского года дракона придется как нельзя кстати) "В любой непонятной ситуации ложись спать или... ешь"))) Что тут добавить?))) Древний Китай, который хранит много чудес и загадок. Император получает в подарок волшебный Лотос, который может исполнять любые желания. Но, вроде как, для исполнения любых желаний Императора у него есть подданные. Но настоящее чудо в том, что Лотос сам угадывает самые сокровенные желания и сам выбирает для кого их исполнить...

• 2 яичных белка • 10 г желатина • 0,5 стакана сахара • 1 ч. л. ванильного сахара • 100 г сгущенного молока • 150 г сметаны • 60 мл молока • 250 г творога • 50 г темного шоколада • 150 г белого шоколада  Приготовить тесто. Белки взбить с сахаром, всыпать ванильный сахар, муку, тщательно перемешать и убрать на полчаса в холодильник.  Нарисовать контур цветка лотоса на пергаменте для выпечки, вырезать заготовку. Смазать заготовку и противень маргарином.  На заготовку нанести тесто средней толщины...