Простой, быстрый и очень эффектный вариант, который подойдет для любого, в том числе – праздничного, стола. Ингредиенты — филе лосося – 1 кг., — тесто слоеное дрожжевое – 0,5 кг., — яйцо куриное – 1 шт., — перец черный молотый – 1/3 ч.л., — соль – 1 ч.л., — цедра лимона (натертая) – 1 ч.л., — укроп и базилик – по 2-3 веточки, — сливочное масло – 50 гр. Приготовление 1. Базилик с укропом мелко нарезать, соединить с подтаявшим сливочным маслом, лимонной цедрой и щепоткой соли. Перемешать. 2. Филе лосося без косточек разрезать на 2 половины...

Лосось в слоеном тесте - это одно из моих любимых блюд. Лосось окутан шпинатом и сыром моцарелла... Праздник для гурманов! Достаточно 30 минут, чтобы создать это вкусное и очень простое блюдо. Ингредиенты: 1 упаковка слоеного теста; 400 гр. лосося; 500 гр. нарезанного шпината; 10 гр. сыра моцарелла; небольшая горсть кунжута; 2 столовые ложки растительного масла; соль, перец. Приготовление лосося: Духовку нагреваю до температуры 190 градусов. На сковороде обжариваю шпинат с добавлением 1 ст. ложки растительного масла, а также щепотки перца и соли...