Пельмени со свино-говяжьим фаршем. Имбирные пряники с глазурью. Рождественский калач с маком. Узвар с мёдом. Кутья из булгура. Имбирные пряники с глазурью – невероятно ароматное медовое печенье на скорую руку. Пряники украшаются белковой глазурью, кондитерской посыпкой и цукатами. Используя разную посыпку, можно каждому прянику придать уникальный вид. Рождественский калач на желтках с маком – супервоздушная сдобная выпечка. Калач отлично подойдёт в качестве святочного гостинца или к праздничному чаепитию...

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки 50 г свежих дрожжей или 14 г быстрорастворимых дрожжей 1 стакан сливочного натурального йогурта - 270 г 3 полные столовые ложки сахара - 60 г полпачки сливочного масла - 100 г 2 средних яйца щепотка соли 300 г маковой массы Заранее достаньте яйца, йогурт и масло из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. В большую миску насыпьте 500 г муки. Также добавьте щепотку соли и 60 граммов сахара. Затем также добавьте два желтка (белки оставьте на потом,...