5438 читали · 4 года назад
Люда Изи Кук рецепты
LudaEasyCook Позитивная Кухня Меня зовут Людмила Изи Кук. Кулинария – это моя профессия, хобби и призвание. На канале 1500+ самых разных рецептов, так же и Авторские Рецепты! Горячая тема: что приготовить...
8655 читали · 2 года назад
Любимый рецепт на Новый Год: мясо по-французски
Каждая хозяйка хотя бы однажды готовила на праздник мясо по-французски. Классический рецепт во многом напоминает телятину по-орловски. Блюдо представляет собой ломоть мяса с «шубкой» из лука и сырной корочкой. Запекаясь в духовке, лук отдает соки мясу, питает его и ароматизирует. Сырная корочка сохраняет вкусы внутри и оставляет приятную влажность. Важно готовить рекомендованное время и не передержать, чтобы не получить сухой ломоть мяса. Но классика всегда остается классикой, а если хочется чего-то...