Почему свечи считаются символом христианства? Какие атрибуты новогодних праздников мы знаем? На самом деле подобных ассоциаций очень много. Конфеты. В старинных городах Европы на Рождество всех обязательно угощают сладостями из марципана. Готовят это лакомство из сахарной пудры и размолотого в муку миндаля. Самые знаменитые марципаны производят в Любеке, в Германии. Весь секрет в том, что кондитеры на сто сладких миндальных ядер добавляют одно горькое.
Также можно вспомнить американские конфеты в виде посоха...
Марципан - вторая визитная карточка Калининграда после янтаря. При первом знакомстве лакомство может быть на любителя. Но если кому-то не понравился марципан, всегда найдётся другая его версия, которая понравится. Коммерческих рецептов сейчас много, плюс к традиционным ингредиентам (молотый миндаль, сахар и вода) добавляют другие: от тёртого сушеного банана до выдержанного в бочках рома. Если на новогодних каникулах вы собираетесь посетить Калининград, то запишите в свой туристический маршрут Музей марципана в Бранденбургских воротах...