Чтобы украсить новогодний стол свежей зеленью салата, его вполне можно вырастить у себя на подоконнике. В отличие от салата, купленного в супермаркете, вы будете уверены, что листья не содержат посторонних веществ, а по содержанию витаминов он магазинский даже превосходит. Эта культура в целом неприхотлива, но есть некоторые особенности выращивания. Лучше выбирать теневыносливые сорта. Корневая система у листового салата поверхностная, что позволяет выращивать его в небольших горшочках 0,5 – 1,5 л...

Так бы и смотрела, не отрываясь, на эту залитую солнцем грядку светло-зеленого кудрявого и аппетитного салата. А каким нежным он делает любое блюдо, мммм… Недавно я с удивлением прочла, что на свете существует более 1000 различных сортов салата! Думаю, те, кто не любит листья салата, просто пока не нашли свой сорт. А вот любителям хрустких зеленых листиков приятно будет узнать, что растение это не только улучшает вкус любого блюда, но еще и несет в себе массу пользы для организма. Итак, оказывается, что листья салата в большом количестве содержат кальций, укрепляющий кости, зубы, ногти...