"Без фуа-гра нет Рождества" так вольно можно перевести французское утверждение "Noël : jamais sans foie gras". До переезда во Францию этот всемирно известный деликатес с ценой, обжигающий пальцы, хранился в у меня ячейке памяти как "паштет из утиной/гусиной печени", что в корне неверно, давайте разбираться. 🇫🇷 Чем паштеты отличаются от фуа-гра? 🇫🇷 Почему фуа-гра в шутку называется паштетом с дипломом? 🇫🇷 Каким боком замешаны в этой высококалорийной истории латинские слова "pasta", которая тесто и "terra", которая земля...

Первый, Фурвьер, - «холм, который молится». Так его назвали из-за Базилики Нотр-Дам-де-Фурвьер, которая красуется на вершине и является одной из главных достопримечательностей города. Ее построили в благодарность Деве Марии после того, как она спасла город от вторжения во время франко-прусской войны. Базилика выполнена в неоготическом и неовизантийском стилях, сочетание которых чарует и никого не оставляет равнодушным. Она состоит из двух храмов, которые открыты к посещению туристов. Верхний украшен...