В преддверии предстоящих праздников захотелось разбавить тематику канала чем-нибудь новогодним, но не слишком банальным, и вот тут-то очень кстати в памяти всплыло название одного очень вкусного и не часто встречавшегося в продаже ликера - Новогоднего. Вообще, с ликерами в СССР дело обстояло очень серьезно - производства этого вида напитков практически отсутствовало в царской России - ликеры производили либо кустарным способом, либо, как в отдельно взятом случае - для определенных нужд: был один...

Всех приветствую. В связи с наступившей весной и скорым появлением первых ягод, выкладываю долгоиграющий рецепт сладкой настойки, больше похожей на ликер. Почему новогодний или рождественский? Готов будет к Новому году (ну, у кого свербит, можно после последнего добавления ингредиента). Сам рецепт банальный и простой. Берем большую емкость, от 5-ти литров (зависит от того, сколько видов ягод закинете), стакан 40-градусной сортировки, (можно и водку, но лучше своё), стакан ягод, который начинаются самыми первыми (наверное это клубника, но это не точно) и четверть стакана сахара...