Давайте вместе прочитаем (или перечитаем) главу «Рождество» из книги Ивана Шмелева «Лето Господне». Долгое, вдумчивое чтение. Но такое радостное, атмосферное, светлое! Ты хочешь, милый мальчик, чтобы я рассказал тебе про наше Рождество. Ну, что же... Не поймешь чего – подскажет сердце.    Как будто я такой, как ты. Снежок ты знаешь? Здесь он – редко, выпадет – и стаял. А у нас повалит, – свету, бывало, не видать, дня на три! Все завалит. На улицах – сугробы, все бело. На крышах, на заборах, на фонарях – вот сколько снегу! С крыш свисает...

Светлое Рождество Христово – не только великий православный праздник, но и время, когда за одним столом собирается вся семья от мала до велика, чтобы поделиться друг с другом большой радостью. А значит, рождественский стол должен быть обильным и щедрым. Рождественское меню в России сформировалось только к началу XIX века. Затем большая часть блюд перебралась с Рождественского на новогодний стол. Это касается как гусей с квашеной капустой или яблоками, так и молочных поросят с гречневой кашей. К середине XIX века праздничный стол стал намного разнообразнее...