Здравствуйте, дорогие читатели! На днях муж попросил приготовить его любимый торт из печени. Да я и сама его люблю, но почему-то готовлю не очень часто. На этот раз я добавила в него лесные грибы. Как же вкусно получилось, словами не описать, нужно обязательно попробовать. Для такого торта я всегда беру куриную печень, просто она мне больше нравится. Но это не принципиально, если куриную не любите, пойдет говяжья или свиная. Совет! Переворачивайте широкой лопаткой, печеночные блины могут порваться...

Здравствуйте, дорогие читатели! Могу сказать с уверенностью, что эта закуска пользуется большим спросом, гости с удовольствием едят и нахваливают 👍. Грибную начинку можно подать в тарталетках, будет тоже вкусно, но в профитролях гораздо вкуснее, тесто у них нежное, практически тает во рту. Начинить можно чем угодно, но я хочу поделиться рецептом начинки из лесных грибов со сливками. Если еще не готовили такое блюдо, рекомендую это сделать. Если любите грибы, то точно оцените вкус. Нет лесных, приготовьте из шампиньонов, купить их не проблема...